시금치무침 레시피
초보도 순식간에 뚝딱 만들 수 있는 시금치무침 만드는법이에요!
따라하실 수 있으니 겁먹지말고 Go go~
시작 전 1분 컷으로 만든 시금치무침 영상 보고오시면 자신감 더 뿜뿜!
시금치 다듬기
1. 시금치의 끝 부분을 잘라주세요.
2. 냄비에 물을 끓여주시고, 끓는 물에 소금을 넣어주세요.
본격 시금치무침 시작
1. 끓는 물에 끝부분 자른 시금치를 살짝 데쳐주세요.
그럼 금세 숨이 죽어 양이 확 줄어요.
2. 그리고 이 뜨거운 시금치를 찬물에 헹굽니다.
3. 찬 물에 헹군 시금치를 물기를 짜줍니다.
시금치무침 양념만들기
1. 다진 마늘, 참기름, 간장, 깨, 대파 등 기호에 맞게 시금치에 넣어줍니다.
2. 만든 양념을 시금치에 넣고 손으로 조물조물 버무려줍니다.
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